• Orucunuzu mutlaka bir ya da iki bardak pH değeri 8-8,5 olan alkali su ile açın. Su içtikten sonra kısa bir süre, suyun sindirim sisteminde akışı için kendinize izin verin.
  • İftar ve sahur arasında bol bol alkali değeri yüksek su için. İçeceğiniz suya taze sıkılmış limon suyu eklemeyi unutmayın.
  • İftar yemeği ile birlikte kolalı ve sodalı içecekler yerine hafif ılık bitki çaylarını tercih edin.
  • İftar ve sahur sofralarınızda bulunan çiğ sebze miktarını artırın.

  • Orucunuzu pH değeri yüksek su ile açtıktan sonra kan şekerinizi dengelemesi için bir hurma, bir avuç kiraz, bir iki dilim karpuz ya da 2-3 kayısı yiyebilirsiniz.  Mümkünse bunları yedikten en az 20 dakika sonra yemek yemeye başlayın.
  • İftar sofralarınız bölün. Önce soğuk (blender’da hazırlanan, pişirilmemiş) ya da hafif yağla pişirilmiş sebze çorbanızı, bol yeşilliklerden oluşan büyükçe bir salata ile yiyin. Bu yemekten en az 1 saat sonra, buharda veya haşlama yolu ile hazırlanmış kuru baklagillerden ya da deniz balıklarından oluşan menünüzü, yanında bol buharda tutularak hazırlanmış ya da hafif sote edilmiş sebze ile tamamlayın.
  • Uzun süre aç kalındıktan sonra oruç açıldığında, hızlı ve çok miktarda yemek yeme söz konusu olacaktır. Hızlı ve gereğinden fazla tüketilen yemek, sindirim rahatsızlıklarına ve vücutta asit yükünün artmasına sebep olur. Bu yüzden, orucunuzu açtıktan sonra yavaş yemeye, iyi çiğnemeye mutlaka dikkat edin. Ağzınıza attığınız her lokmayı 20-25 kere çiğnemeye özen gösterin. Unutmayın, besinlerin sindirimi ağızda başlar. İyi çiğnemek ve yavaş yemek, sizi gereksiz yere alınacak kilolardan da korur.
  • İftar sofranızda çok yağlı yemekler, kızartmalar, hamur işleri (börekler, poğaçalar, kekler, pastalar, simitler, açmalar, gözlemeler vb.), hazır ve konserve gıdalar, kolalı ve sodalı içecekler, reçeller, cipsler bulundurmayın.
  • İftar sofralarınızı hafif yağlı ya da soğuk çorbalar, bol mevsim yeşilliklerinden oluşturulmuş salatalar, sebzeler, az yağlı yoğurt, lor peyniri, keçi peyniri, beyaz peynir, pastırma ve zeytin ile renklendirin.
  • Ana yemek olarak Omega-3 yağı yönünden zengin, buharda ya da fırında pişirilmiş soğuk deniz balıklarını, kuru baklagilleri (mercimek, nohut, bakla, bezelye, barbunya, kuru fasulye, kinoa vb.) ve zeytinyağlı sebze yemeklerini; et yemekleri yerine tercih edin.
  • Ramazan ayında etten mümkün olduğunca uzak durun. Kırmızı et yerine beyaz eti ve kuru baklagilleri tercih edin.
  • Ramazan boyunca ekmek yerine ceviz yemeyi adet edinin. Eğer ekmekten vazgeçemiyorsanız; 1 dilim tam buğday, çavdar ya da yulaf ekmeği en uygun seçim olacaktır.
  • İftar yemeğinden sonra hamurlu tatlılar, meyve, şekerlemeler, çikolata, dondurma gibi şeker içeren yiyecekler yerine domates, salatalık, havuç, kabak, yeşilbiber, bir avuç suda bekletilmiş ceviz, badem gibi atıştırmalıkları tüketin.
  • Akşam yemeğinden sonra şiddetle tatlı yeme ihtiyacı duyuyorsanız; bir avuç kiraz, 3-4 kayısı, 1 şeftali, 1 elma, 3-4 erik, 2 dilim ananas gibi meyveleri ya da şekersiz bir kompostoyu tercih edin.
  • İftar sofralarında alkali değeri yüksek, pişirilmeden aynı tatta ve görüntüde hazırlanmış, vücuda asit yükü vermeyen, kilo aldırmayan ve sindirim sistemini yormayan masum tatlılara yer verin.
  • Orucunuzu açtıktan sonra en az yarım saat açık havada yürüyüş yapın. Bu yürüyüşler sindirim sisteminize faydalı olacaktır.
  • Yatmadan önce meyve veya tatlı yemek yerine uyumanıza da yardımcı olacak 5-6 tane suda bekletilmiş ceviz ya da bir küçük kâse yoğurt yiyin veya bir bardak ayran için.
  • Mutlaka sahura kalkın ve sahur yemeğinizi yiyin. Kendinizi aç bırakarak oruç tutmayı asla denemeyin. Sahura kalkmadan oruç tutmak, bedeninize ve sindirim sisteminize dolayısıyla kendinize yapabileceğiniz en büyük kötülüktür.
  • Sahur yemeğinizi hafif, doyurucu, su oranı yüksek besinlerden ve iyi yağlar, kökler, kuru yemişler ve çekirdeklerden oluşturun.
  • Sahur yemeklerinde aşırı tuzlu, yağlı, şekerli yiyeceklerden, unlu mamullerden, işlenmiş karbonhidratlardan, konserve gıdalardan, kolalı ve sodalı içeceklerden uzak durun.
  • Sahur sofralarınızda ekmek ve hamur işleri yerine yulaf kepeği, organik müsli, suda bekletilmiş ceviz, badem, fındık ya da kabak çekirdeği, zeytinyağlı sebzeler, zeytinyağlı kuru baklagiller, hafif yağlı ya da soğuk raw çorbalar, sebze suları, yoğurt ve lor peyniri tercih edin.
  • Ramazan sofralarınızdan hazmı kolaylaştıran baharatları eksik etmeyin. Zencefil, zerdeçal, kimyon, dereotu, kekik, nane, rezene, anason ve kırmızıbiber; sofralarınızda mutlaka yer alması gereken baharatların başında gelir.

Miyase Bülbül
Buy MalegraFXT online
Buy Dostinex online
Buy Diflucan online