Miyase Bülbül

Home/Tag:Miyase Bülbül

Miyase Bülbül, Kanaltürk’ün “Günüm Şahane” Programına Konuk Oldu

Beslenme Koçu ve Alkali Şef Miyase Bülbül, 15 Nisan Salı günü, Kanaltürk’ün sevilen programı “Günüm Şahane”ye uzman konuk olarak katıldı. Hafta içi 5 gün, 5 yarışmacının 4 misafirine ev sahipliği yaparak lezzetli yemekler hazırladığı programın dün yayınlanan bölümünde; Miyase Bülbül, sağlıklı ve alkali yaşama dair önemli bilgiler paylaştı. Alkali beslenmede hangi gıdaların ne şekilde tüketilmesi [...]

Turizm Dünyası: Ünlü Türk Kadın Şefler Yeteneklerini Sergiledi

İstanbul’un en başarılı kadın şefleri, 27 Mart Perşembe akşamı Mövenpick Hotel AzzuR Restaurant’da baş aşçı Giovanni Terracciano’nun “Giovanni ve arkadaşları” konseptiyle bir araya geldi. Menü başlangıçlarını Beslenme Koçu ve Alkali Şef Miyase Bülbül’ün hazırladığı ve konuklara birbirinden seçkin lezzetler sunulan etkinlik, Turizm Dünyası dergisinde de yer aldı. […]

By |3 Nisan 2014|Categories: Genel|Tags: |0 Comments

Doğru Nefes ve Alkali Beslenme

“Olmaya devlet cihanda bir nefes sıhhat gibi.” Alkali beslenme, vücut pH dengenizin hafif alkali değerde korunmasını sağlamakta en büyük yardımcınızdır, ancak tamamen yeterli değildir. Alkali beslenmeyle korunan beden sağlığınızın yanı sıra zihin ve ruh sağlığınızı da alkali değerlere taşıyarak desteklemeniz, alkali yaşam ve ideal sağlık için gereklidir. Alkali beslenme alkali yaşamın %65’idir. %35’ini duygu, düşünce [...]

Evcil Hayvanlarınız, Dostlarınız için Alkali Beslenme

Yıllardır alkali değeri yüksek besinleri pişirmeden ya da özel pişirme teknikleri ile hazırlayarak tüketen birçok kişi, sağlıkları açısından önemli gelişmeler kaydetmiştir. Şimdi birçok veteriner ve evcil hayvan sahibi, ‘pişirmeden tüketilen alkali değeri yüksek besinlerin’, evcil hayvanlar için de faydalı olduğuna inanmakta ve bu fikri savunmaktadır. Hayvanlar, doğal ortamlarında, doğanın onlara sunduğu canlı besinlerle ‘çiğ’ beslenmektedir. [...]

İstanbul’un En Başarılı Kadın Şefleri Mövenpick Otel’de

İstanbul’un en başarılı kadın şeflerinden Beslenme Koçu ve Alkali Şef Miyase Bülbül (Alkalist), Pelin Çakar (Lucca), Didem Şenol (Maya), Ceren Tekşen (Kauf) ve Claudia Roditi (Vanilla Rococo) 27 Mart Perşembe akşamı çok özel bir menü hazırlamak üzere bir araya geliyor. Mövenpick Otel İstanbul’un baş aşçısı Giovanni Terracciano’nun “Giovanni ve arkadaşları” konseptiyle bir araya gelen şefler, [...]

Hamilelik Döneminde Alkali Beslenme

Beslenme alışkanlıkları edinilirken, besinlerin tüketildikten sonra sindirimi sonrasında yaptığı etkiler, besinin bilindik olması, sosyal kabul edilebilirliği (çocuklar, bir besini birisi yerken gördüklerinde daha kolay kabul ediyorlar), kültürel inanışlar (3-4 yaşlarındaki bir çocuk, kültürünün hangi yemeği ne zaman yiyeceğini içselleştirir) ve genetik etki (tat duyarlılığı ve iştahsızlık kalıtsal olabiliyor) önemli faktörlerdir. Bebeğin ve çocuğun besin ve [...]

Fiyat Olarak Uygun Olabilecek 5 Besin

Muz Muz süper bir besindir. Çok miktarda C ve B6 vitamini içerir; karoten yönünden zengin olup, 3 gr lif ihtiva eder. Doğal bir enerji vericidir. Yüksek oranda alkali potasyum minerali taşır. Muzun faydalarından yararlanabilmek için organik muz almaya dikkat edin. Muzu ne çok yeşil ne de çok olgun, okside olmuş -üstü iyice kahverengileşmiş- biçimde tüketin. [...]

Alkali Beslenme ve Çocuklar

Bir çocuğun sağlığının, bedensel ve ruhsal gelişiminin desteklenmesi; aile tarafından öncelikli sorumluluk gibi algılanmaktadır. Aslında çok da haksız sayılmazlar; zira sağlıklı büyüme, gelişmenin temel koşuludur ve bu, çocukların en doğal hakkıdır. Bir çocuğun fiziksel ve zihinsel gelişimini etkileyen genetik kontrol, hormonlar, büyüme faktörleri gibi çok çeşitli faktörler vardır. Ancak bunlar içinde “beslenme”, öne çıkan en [...]

Miyase Bülbül, Star TV’de “Melek” Programına Konuk Oldu

Beslenme Koçu ve Alkali Şef Miyase Bülbül, 6 Mart Perşembe günü, Star TV’de canlı yayınlanan ve usta tiyatrocu Melek Baykal’ın sunduğu “Melek” programına konuk oldu. Alkali yaşam hakkında önemli bilgiler veren Miyase Bülbül, alkali mutfağın püf noktalarını da izleyicilerle paylaştı. Miyase Bülbül’ün canlı yayında hazırladığı birbirinden leziz ve pratik alkali tarifler, hem Melek Baykal hem [...]

Alkali Pişirme Teknikleri

Kurutma (kurutucu fırınlarla) Sosta bekletme (marine etme) Yumuşatma Ezme Suda bekletme Filizlendirme Buharda Haşlama Dehidratörlerle (Kurutucu Fırınlarla) Pişirme Eğitim programlarıma katılan hemen hemen her öğrencimin, alkali pişirme teknikleri arasında en çok kurutucu fırınlarda pişirme yapmaktan çekindiği dikkatimi çekti. Zira kurutucu fırınlar, geleneksel mutfağımızda kullanılmayan, yeni mutfak ekipmanlarıydı. […]